裂果是番茄栽培中比较常见的生理性病害，常见的裂果主要有3种。一是放射状裂果，以果蒂为中心向果肩部延伸，呈放射状深裂，从果实绿熟期开始，转色前2～3天，裂痕明显。二是环状裂果，以果蒂为圆心，呈环状浅裂，多在果实成熟期出现。三是条纹状裂果，在果顶花痕部，呈不规则条纹开裂，严重时果实内部的种子都会露出来。

　　 番茄裂果严重影响外观及品质，使其失去商品价值。导致裂果的原因主要有以下几点：

　　 1、品种：一般果皮薄、果实圆形的大型果容易出现裂果，而果皮厚、高圆形的属于抗裂品种。

　　 2、温度：在花原基分化期遇到10℃以下低温，使子房壁细胞发育不全造成裂果；温度低于8℃，绿熟果会受到冷害，局部或全部水浸状软烂或蒂部开裂；冬季寒冷，昼夜温差过大，番茄果皮与果肉热胀冷缩差异大，可导致一些薄皮品种出现裂果。

　　 3、 水分：番茄果实发育后期或转色期，长时间高温、干旱过后突然遇暴雨或者浇水，果肉组织在短期内吸水膨大，容易产生裂果；植株打顶过重，果实在烈日下暴晒后突然浇水，易发生裂果；在连续阴雨雪天气之后，突然放晴，果皮过度失水，也容易出现裂果。

　　 4、施肥不当：生长期大量施用氮肥，忽视钾肥的施用，会造成果实缺钾，还会影响植株对钙、硼元素的吸收。导致果实因缺少微量元素而造成裂果现象的发生。

　　 5、生长调节剂：生长调节剂施用浓度过大，水肥跟不上，也易形成子房畸形发育，或者造成局部生理机能旺盛，引起生理失调而裂果。

　　 另外，用药不当、病毒感染等原因也会造成番茄裂果。避免果实开裂重点在于预防，主要措施有：

　　 1、选用抗裂、枝繁叶茂的品种，以减少裂果的发生。

　　 2、培育适龄壮苗，促进花芽分化正常，防止徒长。

　　 3、深翻整地，增施有机肥，使根系生长良好。

　　 4、缓冲土壤水分的剧烈变化，合理灌水避免水分忽干忽湿，特别要防久旱后过湿。平时土壤湿度维持在80%左右。

　　 5、调整播种节令，使其开花期错过较低温度时期，从而避免因低温障碍造成的裂果。

　　 6、防止果皮老化，特别是要防止阳光直射果肩。在选留花序和整枝绑蔓时，要把花序安排在支架的内侧，靠自身的叶片遮光，打顶芽时，在最后一个果穗的上面要留2片叶，为果穗遮光。

　　 7、正确应用生长调节剂，特别是用2，4-D点花时，浓度不宜过大。

　　 8、补充钙和硼，调节土壤中各种养分的含量比例，避免氮肥施用过多，影响对钙的吸收。定植时间不宜过早，夜温不宜长期过低，土壤不宜过干，以利于钙的吸收。

二、硝态氮肥

肥料中的氮素以硝酸根离子形态存在的叫硝态氮肥。如硝酸铵、硝酸钙、 硝酸钠等。其特点如下：

1、易溶于水：溶于水产生硝酸离子，是速效性氮肥。各种硝态氮肥溶解 度都很大，吸湿性强，在雨季稀释后能转化为液体，给施用带来很多不便。

2、不能被土壤吸附：硝态氮肥施入土壤中，不能被土壤胶体吸附，易随水 移动而引起硝酸根的淋失，降低肥效。因此，硝态氮肥施入土壤后只能存在于土壤溶液中，并随土壤水分运动而移动。

3、易进行反消化而损失：在土壤通气不良的情况下，施入土壤的硝态氮肥 可进行反消化作用，形成作物不能利用的氧化氮气体或氮气而脱氮损失。

4、易燃易爆：多数硝态氮肥吸湿性强，吸湿潮解后结块，易受热分解放出 氨气，易燃易爆，在贮存、运输和施用中应注意防潮和安全，不要和易燃物一起存放。

硝态氮肥适用于多种土壤作物，特别是适宜旱作地区施用，对棉、烟、果、菜等经济作物尤为适用。但硝态氮用于水稻田的效果不如铵态氮好，主要原因是硝态氮移动性大，氮素易随水进入水稻田的还原层，在还原层中进行返硝化作用，把硝态氮还原成氮气或氧化氮气逸出水面而挥发损失。硝态氮肥宜作追肥，一般不宜作基肥和种肥，因其吸湿性强，会影响种子萌芽和幼苗生长，故不能和碱性肥料混合施用，以防氨气的挥发。

三、酰胺态氮肥

肥料中的氮以酰胺基形式存在的，或在分解过程中产生酰胺基的氮肥叫酰胺态氮肥。如尿素、石灰氮等。它们所含的酰胺态氮，一般需经过土壤微生物的作用，转为铵态氮之后，再供作物吸收。